Полный текст публикации: Технологические приемы приготовления пищи : учебное пособие для студентов по направлению "Продукты питания из растительного сырья"
Полный текст публикации: Технологические приемы приготовления пищи : учебное пособие для студентов по направлению "Продукты питания из растительного сырья"
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: