Полный текст публикации: Разработка технологии производства пюре и напитка из замороженных ягод смородины черной сибирских сортов : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства ""
Полный текст публикации: Разработка технологии производства пюре и напитка из замороженных ягод смородины черной сибирских сортов : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства ""
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: