Полный текст публикации: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ И РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО С ДОБАВЛЕНИЕМ ФИНИКОВ И СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА С ЦЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ
Полный текст публикации: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ И РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО С ДОБАВЛЕНИЕМ ФИНИКОВ И СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА С ЦЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: