Полный текст публикации: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПЛОДОВ РЯБИНЫ СИБИРСКОЙ : доклад, тезисы доклада
Полный текст публикации: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПЛОДОВ РЯБИНЫ СИБИРСКОЙ : доклад, тезисы доклада
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: