Тип публикации: патент
Год издания: 2026
Аннотация: Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к технологии выращивания краснолистных сортов салата в условиях закрытых вертикальных ферм с искусственным освещением. Способ включает выращивание растений при искусственном освещении и поддержании параметров микроклимата. За 2 суток до уборки урожая растения дополнительно подвергают воздействию ультрафиолетового излучения спектра B низкой мощности 280-315 нм с эквивалентной плотностью потока излучения 30-40 мВт/м2. Ультрафиолетовое излучение подают в течение 48 ч круглосуточно, включая тёмный период. Способ обеспечивает усиление антоциановой окраски и повышение содержания фенольных соединений и антиоксидантной активности без снижения урожайности. 1 ил., 4 табл., 2 пр. FIELD: agriculture. SUBSTANCE: invention relates to the technology of growing red-leafed lettuce varieties in closed vertical farms with artificial lighting. The method involves growing plants under artificial lighting and maintaining microclimate parameters. Two days before harvesting, plants are additionally exposed to low-power ultraviolet B radiation of 280–315 nm with an equivalent radiant flux density of 30–40 mW/m2. Ultraviolet radiation is supplied for 48 hours around the clock, including the dark period. EFFECT: enhancement of anthocyanin coloration and an increase in the content of phenolic compounds and antioxidant activity without reducing yield. 1 cl, 1 dwg, 4 tbl, 2 ex