Полный текст публикации: Технология сыра : Учебное пособие для СПО для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология продуктов питания животного происхождения», «Зоотехния», «Ветеринария» и работников агропромышленного комплекса
Полный текст публикации: Технология сыра : Учебное пособие для СПО для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология продуктов питания животного происхождения», «Зоотехния», «Ветеринария» и работников агропромышленного комплекса
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: