Тип публикации: диссертация
Год издания: 2018
Ключевые слова: сахарная свекла, гибриды, продуктивность, технологические качества, приемы возделывания
Аннотация: Цель: выявление закономерностей формирования продуктивности и технологических качеств новых гибридов сахарной свеклы, степени влияния сортовых особенностей на содержание мелассообразующих веществ; установление дозы азотного удобрения, густоты насаждения растений и срока уборки для получения наибольшей урожайности корнеплодов с высоПоказать полностьюкими технологическими качествами и высокой рентабельностью в условиях Среднего Предуралья. Решаемые задачи: установить в период вегетации растений закономерности динамики массы ботвы, массы корнеплода и сахаристости новых гибридов сахарной свеклы при разных дозах азотного удобрения, густоте насаждения растений и сроках уборки;определить урожайность корнеплодов новых гибридов сахарной свеклы при разных дозах азотного удобрения, густоте насаждения растений и сроках уборки; определить технологические качества корнеплодов (содержание калия, натрия, альфа-аминоазота, сахара, очищенного сахара) новых гибридов сахарной свеклы при разных дозах азотного удобрения, густоте насаждения растений и сроках уборки; определить стандартные потери сахара в мелассе, валовый сбор сахара, валовый сбор очищенного сахара в корнеплодах новых гибридов сахарной свеклы при разных дозах азотного удобрения, густоте насаждения растений и сроках уборки; выявить степень влияния сортовых особенностей, дозы азотного удобрения, густоты насаждения растений и срока уборки на содержание мелассообразующих веществ в корнеплодах сахарной свеклы; провести оценку экономической эффективности возделывания новых гибридов и приемов технологии возделывания сахарной свеклы с учетом валового сбора очищенного сахара. Выявлены высокопродуктивные гибриды сахарной свеклы с низким содержанием мелассообразующих веществ. Сформированы принципы и определены оптимальные параметры применения азотного удобрения, густоты насаждения растений и срока уборки сахарной свеклы в технологии возделывания сахарной свеклы в условиях Среднего Предуралья. Обоснована целесообразность определения содержания мелассообразующих веществ при приемке корнеплодов сахарной свеклы на сахарном заводе. Рекомендованы свеклосеющим хозяйствам Среднего Предуралья высокопродуктивные гибриды с высокими технологическими качествами, оптимальная доза азотного удобрения, густота насаждения растений и срок уборки, обеспечивающие получение урожайности 35 - 45 т/га корнеплодов с высокими технологическими качествами при их низкой себестоимости.