ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА ИЗДЕЛИЙ МАКАРОННЫХ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Проспект Свободный – 2019 (по научным направлениям секций ТЭИ СФУ); Красноярск; Красноярск

Год издания: 2019

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Проспект Свободный – 2019 (по научным направлениям секций ТЭИ СФУ)

Номера страниц: 151-153

Издатель: Сибирский федеральный университет

Персоны

  • Журавлев В.А. (Сибирский федеральный университет)
  • Дойко И.В., научный руководитель (Сибирский федеральный университет)

Вхождение в базы данных