Год издания: 2019
Аннотация: Сборник материалов интегрирует междисциплинарные результаты научных исследований актуальных проблем современной науки и практики; ориентирован на повышение престижа научной деятельности и акцентирование внимания общественности на научном потенциале в развитии сферы товарно-денежного обращения, технологии и товароведения потребительПоказать полностьюских товаров, продукции общественного питания. В сборнике представлены научные работы студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Российской Федерации, Беларуси, Польши, Ирака, Литвы по научным направлениям секций ТЭИ СФУ: «Проблемы финансов, анализа и учета», «Питание. Качество. Технологии», «Современные проблемы управления ассортиментом и качеством потребительских товаров и сырья для их производства».
Место издания: Красноярск
Издатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Сибирский федеральный университет