Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2013
Ключевые слова: бета-глюканы, beta-glucans, grain, barley, water absorption, protein content, mass of 1000 grains, Year conditions, genotype, зерно, ячмень, поглощение воды, содержание белка, масса 1000 зерен, условия года, генотип
Аннотация: На 24 образцах сибирской селекции описано воздействие погодных условий, складывавшихся в 2008-2011 годах, на поглощение воды зерном ячменя, содержание в нем белка и массу 1000 зерен. Выявлено, что фактор «год» по сравнению с фактором «генотип» оказывал различное влияние на указанные физико-химические показатели зерна ячменя. ПроанаПоказать полностьюлизированы перспективные образцы для возможного использования в качестве исходного материала в селекции ячменя крупяного направления. The impact of the weather conditions developing in 2008-2011 on water absorption by barley grain, on the protein content in it and on the mass of 1000 grains is described on Siberian selection 24 samples. It is determined that the “year” factor in comparison with “genotype” factor exerted different impact on the specified physical and chemical barley grain indices. The perspective samples for possible use as an initial material in selection of cereal type barley are analyzed.
Журнал: Вестник КрасГАУ
Выпуск журнала: № 4
Номера страниц: 58-63
ISSN журнала: 18194036
Место издания: Красноярск
Издатель: Красноярский государственный аграрный университет