Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2011
Ключевые слова: условия года выращивания, cultivation year conditions, barley, water uptake, weight of 1000 grains, density, humidity, protein content, fat content, ячмень, поглощение воды, масса 1000 зерен, плотность, влажность, содержание белка, содержание жира
Аннотация: В статье приведены результаты исследований, проведенные на 46 образцах ярового ячменя, выращенных в течение двух лет в поле. Изучена зависимость между физическими и химическими параметрами зерна и поглощением им воды. Сделаны выводы, что влажность зерна, содержание в нем белка и липидов не зависят от условий года выращивания ячменяПоказать полностью. The results of research conducted with 46 samples of summer barley, being cultivated in two years in the field are given in the article. Dependence between physical and chemical parameters of grain and water uptake by it is studied. The conclusions that grain humidity, proteins and lipid availability in it doesn't depend on the barley cultivation year conditions are drawn.
Журнал: Вестник КрасГАУ
Выпуск журнала: № 6
Номера страниц: 52-55
ISSN журнала: 18194036
Место издания: Красноярск
Издатель: Красноярский государственный аграрный университет